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第29章 开封四宝汤

原本对那些被自己两人风卷残云尽数倒入胃里的美食还有所别的期待,在听闻这些所谓的美食所用到的原材料居然是那些连狗都不愿意搭理的制作黑面包的原材料时,说实话,卢瓦尔公爵本能的用手捂住了嘴,因为他怕忍不住将那些还卡在喉咙口的食物再次喷吐出来。

“没想到,居然是用全麦面粉制作出来的。”少年倒是出奇的冷静,他瞥了一眼故作镇定的卢瓦尔公爵,笑道,“很显然公爵大人对刚才的美食的所有好感,都被你的诚实弄得烟消云散了!为什么你不想点好一点的借口来掩饰一下呢?如果让人知道这些美食的背后就是他们无比厌恶的黑面包的主要成分的话,想必这种美食很难在欧罗巴大陆推广下去吧?”

“找借口?”慕容涛嘴角微微翘起,冷笑一声道,“如果要靠瞒骗的手段来推广美食的话,那还不如不要做的好。连作为一名厨师的自己都不敢面对食材的话,怎么可能去苛求那些顾客来面对?用欺骗的手段又能走多远呢?出来混总要还的。”

“出来混总要还的?”少年抬起眉毛,转向慕容涛,好奇问道,“这句话是什么意思?”

“用我老家的话来说,就是‘恶有恶报,善有善报,不是不报,时候未到’。”慕容涛说着摸了摸鼻子,这是他的习惯动作,以前他都是带着平光眼镜的,没事就会去推一推镜框,到了这里眼镜不见了,但是这个习惯还是保留了下来。

“确实有点意思。”少年只顾着自己笑道,并没有要理会卢瓦尔公爵的意思,这点让,慕容涛越发觉得,这个少年的身份来历不简单。

“给我来杯酒!”卢瓦尔公爵插不上话,就对着经过自己身边的侍应要求道。

“您已经用完餐了吗?”那侍应就是之前送餐给几人的那个,所以在侍应这么问的时候,卢瓦尔和少年同时看向了侍应,卢瓦尔不明所以的问了一句,“这和我要杯酒有什么关联吗?”

“是的,大人,这位大师提过,在没有让公爵大人尝完所有美食前,不要给他任何酒!”看起来像是在打小报告,侍应硬着头皮回答完后,看向了慕容涛。

“你不用害怕他,告诉我,这到底是什么意思?”卢瓦尔公爵来了兴致,又好像是好不容易抓住了慕容涛的把柄一样,给侍应鼓励道,“为什么他要这么说呢?”

“因为...因为大师说,如果中途给大人您喝酒,酒精会麻痹您的味觉,影响口感。”侍应说完,只觉得后背都已经被冷汗浸湿了,看到酒吧吧台老船长朝着他挥了个手势,他点了点头,朝着厨房走去。

“原来是这样!”少年松了一口气,得意的看向了卢瓦尔公爵。

“那么由你来说说,后面还有什么需要我们品尝的吗?”卢瓦尔公爵见自己的小计谋没有得逞,就不耐烦的冲着慕容涛问道,“要知道我们的时间都很宝贵的!”

“既然如此,你们就将准备好的食物都端上来吧!”慕容涛故意大声的冲着厨房方向喊了一句,下一刻,两名学徒在几名侍应的帮助下,将最后一道菜端了上来。

那是一口大煮锅,贝亚德认识,那是自己最常用的煮锅,是用来熬煮汤底的,怎么他们那么大胆将这口煮锅直接拿到了前厅来,现在几位大人都在这里,不易发火,等这件事情完了要他们好看。

见贝亚德看过来的眼神不善,两名学徒脚步一顿,那几个帮忙抬着煮锅的侍应差一点就摔倒在地,好在一名马子较大的侍应稳住了,要不然一切都要白费了!

“是我让他们这么做的,这种美食只有当面吃起来才能看到他神奇的一面,你就不要责怪他们了!”慕容涛自然知道贝亚德在想什么,打起了圆场,“好了,你也坐下来,让他们将东西放下!”

几个人手忙脚乱的将大煮锅放在了桌案上面后,就退到了一侧,剩下的两名学徒看了眼慕容涛,在慕容涛示意他们继续的时候,这才大着胆子,一人手里拿着一把大一号的叉子,另一人手里举着一把大一号的餐刀,在几名侍应帮忙捞起的鸭子油光光的腹部,小心的用餐刀切割起来,这鸭子像是无骨一样,没有花费多少功夫,就将鸭肚子刨开,只见那位之前对话的侍应过来,小心的接过拿叉子的学徒手里的叉子,学徒则用一把钳子小心的从鸭子肚子里面夹出半只光溜溜的鸡来,几乎是半贴在鸭肚子的边缘上,另外那名用餐刀的学徒,继续凑过来小心的切开了鸡肚子,另外一名学徒,用手里的夹子又从鸡肚子里面夹出了一只光溜溜的鸽子来,就这样一直从鸽子的肚子里面夹出一只麻雀,再从麻雀的肚子里面夹出一些鱼子,慕容涛这才用小一号的汤匙,将那些鱼子勺入少年的餐盘里面。

“这...这...这简直是奇迹!”卢瓦尔公爵已经有些语无伦次了,他没有在意慕容涛那种逾越的态度,或许慕容涛已经猜到了什么,只是他觉得这些鱼子也应该是给少年品尝,“你们...你们到底是怎么做到的?这个实在是太让人匪夷所思了!这个创意,这个创意绝壁是你想的对不对?虽然我不止一次去过那个叫做明的国度,但是那里好像也没有你这道菜吧?”

“美食都是随着时间变迁的,也许那时候没有,现在或许就有了,每一位致力于做出一道美食的厨师,根本不会在原地踏步,满足于眼前的荣誉,他们必然会尽自己的所能,话费一生来创造新的美食。”慕容涛没有直接回答卢瓦尔公爵,这道菜虽然不是来自明朝,但是确实在清朝开封的叫做陈永祥的厨师发明的开封套四宝,就算慕容涛再怎么不愿意承认清朝的统治,可那确实就是历史发生的,而且那也确实是中华料理里不可或缺的一页。

虽然卢瓦尔并不打算就此放过慕容涛这个说法,不过眼前的美味实在是让他抽不出多余的时间来纠结,只见那少年已经喝了三碗汤下去了,小肚子都鼓了起来,卢瓦尔公爵觉得这件事情后有必要和慕容涛好好谈一谈,不过今天一晚上的节奏都被慕容涛带着,自己根本没有丝毫的主动,要怎么才能将少年的要求跟慕容涛说呢?

“唔,好吃,好吃,这个也好吃,那个也好吃,好吃!”少年已经有些语无伦次了,只是不停的往嘴里塞着鸭肉、鸡肉、鸽子肉,当然麻雀倒是没有动,反倒是卢瓦尔公爵耐着性子夹起了麻雀,慢慢咀嚼着。

“这里面黑色的是松露吗?”卢瓦尔公爵一边品尝着,一边品评着,“怎么直接放在汤里了?有点暴敛天物的感觉啊!这种东西就应该放在鱼子酱里面才是的!”

贝亚德被允许弄了碗汤,也仅仅是一碗汤而已,因为肉都已经进了两人的肚子里面了。那少年看起来年岁不大,但是胃口很好。不,应该是吃相难看,就好像是饿了好久的样子。明明下午的时候才吃了一整盆的炸鱼和薯条来着,居然那么快就又饿了。

整个水手酒馆内的侍应,两名厨师学徒,马库斯和老船长,还有贝亚德,就看着两个人将一整锅的四宝菜都塞进肚子里面,四只禽类一共就花了不足半个小时就被两人分吃干净了。

贝亚德只是不停的用嘴抿着碗里的汤,他根本想不起来慕容涛和自己的两名学徒到底是什么时候开始熬制这个汤的。明明自己空闲下来后,就一直和慕容涛在因为美食的问题攀谈,虽然期间闻到过一点类似的香味,但仅仅是隐约闻到而已。

“其实,在很早以前我就已经开始煮了。”慕容涛没等贝亚德问起就主动说道,“麻雀是托尼爬树抓的,至于那鸡和鸭子是去隔壁家顺手借的,至于那个鸽子么,应该是出自总督府,当初鸽子的脚踝上还有一个信筒,里面有一封信一直没有打开过,就放在我这里。”

叫做托尼的侍应这才反应过来,“难怪昨天你问我有没有爬过树,又问我有没有掏过鸟窝的经验呢!我以为你是要自己养的,没想到麻雀也可以做成料理啊!”

“隔壁那家后院养的鸡鸭?”老船长可是清楚他的隔壁邻居是个什么样的人,明显的吃软怕硬的角色,要是让他知道自己好不容易养大的鸡和鸭被人顺手煮了汤,不知道又要闹哪样了。

“你...你是说这只其实是只信鸽?”卢瓦尔公爵猛地站起来,一把夺过那个还来不及去除蜂蜡的信笺,取出一张信纸,看了一眼,双眉微皱,也顾不得掩饰,将信纸递给了对面的少年,略带怒意道,“你知不知道延误战机,我可以直接下令将你处死的!好在这个讯息不是很重要,下次别再偷偷杀信鸽了!”

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