当韩米来到酒楼时，九掌柜正在柜台“噼里啪啦”的算账。他一看到韩米，就两眼泛光，像似看到财神爷一般，跟之前的态度，完全是一百八十度大转变。
而他会如此的原因，便是因为酒楼大厨还在做“小鸡炖蘑菇”时，那鸡肉和蘑菇的香味就飘满了整个酒楼大堂，惹得很多食客向他打听，得知是新品菜后，就纷纷点了那道菜。
但最令他高兴的是，他把做好的“小鸡炖蘑菇”端到楼上包厢后，他的东家不仅点头说不错，还夸他这事办得好，特意给他多加了一个月的月钱。
韩米虽然疑惑他的转变，但依旧直言道：“掌柜的，我是特意来还您称，并谢谢您的。”
“这都是小事，不用这么客气，对了，你的蘑菇卖完了吗？”
“嗯，已经卖完了。”九掌柜一听这话，就有些急了，他刚才还在想着要不要去韩米她们那里再买些蘑菇呢！现在知道没了，便赶紧问道：“那你们明天还来卖蘑菇吗？”
再怎么说，韩米上辈子也在商界打滚了多年，自然立马听出了九掌柜还想要买蘑菇的意思，不过她依旧装傻充愣的问道：“怎么了，难道掌柜的您还想要买蘑菇？”
“呵呵，可不是吗？这还都亏了你给我那小鸡炖蘑菇的菜方，现在好多客人都指名要吃小鸡炖蘑菇。”主要是担心明天蘑菇不够用，当然这句话他是绝对不会告诉韩米的。
虽然山上有很多蘑菇，只要她们用心找，倒也能找到，但韩米不想让他觉得蘑菇来得太过容易，就故作为难的说道：“掌柜的，您看这都已近响午，我们姐妹走回去还得几个时辰，加上山上到处都是荆棘，路也不好走，所以我也不知道回去后能不能采到蘑菇。”
九掌柜听了后，不禁点了点头，而韩米看到他点头，就继续说道：“要不我们姐妹现在走快些赶回去，若是采到了蘑菇，我们明天一早就给您送来，您看这样成不？”
“这感情好，就这么说定了。”他的话一落，韩米又道：“不过，您能不能先给我写个字据，写明您只收我家提供的蘑菇？”说道此处，她不禁微微停了停。
暗中瞧了瞧九掌柜的脸色，发现没有一丝变化后，才接着解释道：“因为除了我之外，其他人都分不出哪些蘑菇有毒没毒，若是您收了其他人送来的毒蘑菇，出事后衙门再来找我偿命，那我岂不是跳进黄河也洗不清了？”
看到她小小年纪就把事情想得这般全面，九掌柜心中那仅存的一丝轻视之意，不但瞬间消失了，还萌生出淡淡的钦佩之意来，当即就挥笔给韩米给了张字据。
韩米看着字据上九掌柜的签名，不禁嘴角微扬，向九掌柜道谢后，就直接回对面找韩花她们了。
当韩米回到对面后，就看到韩花她们正与那老者闲聊，不过大都是老者问一句，她们答一句。之前韩米在这，根本不用她们应酬，她们倒没觉得不自在，可这会领头羊不在，她们那胆小怕生的本性，立马就显示出来了。
因此，她们一看到韩米终于回来了，就赶紧迎了上去。
而韩米只朝她们轻轻地点了点头，就直接对那老者道：“不好意思，大爷！耽误您时间了，我们这就帮您把蘑菇送到府上去。”
