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第38章 有意弥补

这道焖茄子她其实会做,在孟家时大娘甚是爱食,做法是依据她娘留下的小册子里记载的,只是不知春娘的做法是否类似,更不知周氏的口味如何。

春娘含笑点头,“有什么不可以?这道菜并不难做,而且如此更显得姑娘的诚意,夫人见了肯定欢喜。”

孟锦一听心里顿时松了许多,笑问道:“春娘,你做菜这样好吃,以前是有师傅教过吗?”

春娘失笑道:“姑娘说笑了,我一个奴婢哪会有什么师傅?一开始我在曹家厨房烧火打杂,天天看着别人烧菜,渐渐的便也自己动手做,后来老爷觉得我做的菜还不错便指派我过来服侍公子。”

孟锦不禁赞叹:“自己摸索着便能如此厉害,若有师傅教你,做出来的还不知会如何美味呢!”

春娘道:“我这算什么?夫人身边有个翠玉手艺才叫一绝呢,她尤其擅长一道鱼脍,那滋味,凡食过的人都会叫一声好,只是没有人知道她是如何做出来的。”

孟锦不觉奇怪,“怎么回事?”

春娘笑道:“所谓教会徒弟饿死师傅,翠玉做鱼脍时从来是不肯示人的,免得人偷学。这也难怪她,咱们做下人的,若没一两个傍身的手艺,主子怎么会瞧得上……姑娘见笑,我多嘴了。”

孟锦不觉一愣,“那……你的焖茄子我还能……”

春娘不觉掩口笑,“姑娘想多了,我可没翠玉那样的绝技,也不怕人学了去,何况是姑娘你要学。”

孟锦问道:“那个翠玉,也是自己摸索着便如此厉害的吗?”

春娘摇头,“那倒不是,翠玉有个堂姐在长安段府做厨娘,两年前曾回过荥阳一次,应该是那时候教了她几样菜式,段府的段老爷以前是做过宰相的,你想想,那样人家的厨娘肯定很厉害的,是不是?说不定她做过的菜宫里头的皇帝还吃过呢!想到这个真是让人羡慕不已。”春娘说着眼里不觉投射出向往的光芒。

“原来是这样,”孟锦点头,脸上突然露出一丝神秘的笑意。她想起她娘去世前将小册子交给她时说的一句话:锦儿,这是娘祖上传下来的,你别轻易示人,荒年饿不死手艺人,你若把上面的全学会了,以后一个人日子不管多艰难,总有活路。

小册子是娘留给她唯一的念想,上面的一字一句都是娘亲笔所写,在孟家时她每日临睡前都会拿出来翻翻,内容早就烂熟于心,那里面有各种她从未见过的稀奇菜式,关于鱼脍的做法便有五种,从前在孟家因为条件的限制她从未尝试过,今日她有心和翠玉一比,不,是和长安段府的厨娘一比……

娘从来不肯提爹,临死都没提过一句。大叔去世时前告诉她,她的爹爹可能在长安,应该是出身高贵家规森严的士族老爷,否则,当年不会狠心抛弃她娘。那时候她才明白了娘为什么一直都郁郁寡欢,她应该是贵族府里出身低贱的厨子吧?所以那个男人不肯要她,比起娘,她似乎幸运多了,至少……她的眼神不禁朝一侧的曹元庆投射过去。

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