我们常常带有妒意地称那些在社交场上善于应酬、讨人喜欢的人“八面玲珑”、“见风使舵”。如果认真研究这样的人群，就会发现他们只不过是认清了应酬的随机本质，并善于对应酬的人或事物做出合情合理的随机处置而已。
唯物辩证法讲事物都永远处在变化状态，应酬所面临的正是这个“变”字。应酬的对是人，人的情感、意志、行为总是在随着个人的情境、身份、境遇等不断变化。而由许多人构成的大系统——社会，更是让我们每天面对新的人和事，新的现实。应对变化的人和事，并无什么固定的法则可言，只有靠自身的综合素质，这种善于应变的素质，大概就是我们常说的“机智”。
随机应酬（或者说机智）的经典事例是周恩来妙语应变，巧答记者问。
一次，周恩来总理在北京的记者招待会上介绍了我国经济建设的成就以及我国的外交方针后，他谦和地请记者提问题。一位西方记者急不可耐地站起来，操着极生硬的中国话问：“请问总理先生，中国可有妓女？”
对于这种不怀好意的提问，周总理坦然自若，双目盯住这位洋记者，思索一下，正色回答：“有。”这一问一答，令全场震惊。
周总理紧接着说：“在中国的台湾省。”语音刚落，全场报以热烈的掌声。
那位记者还不甘心，又问道：“请问，中国人民银行有多少资金？”这句话实质是讥笑中国贫穷。
周总理幽默地答道：“中国人民很行货币资金嘛，有十八元八角八分。”这一回答，全场愕然。场内鸦雀无声，静听周总理解释。
周总理慢悠悠地说：“中国人民银行发行面额为十元、五元、二元、一元、五角、二角、一角、五分、一分、一分的十种主辅人民币，合计为十八元八角八分。中国人民银行是由中国人民当家作主的金融机构，有全国人民作后盾，信用卓著，实力雄厚，它所发行的货币，是世界上最有信用的币种之一，在国际享有盛誉。”
周总理的有力结语，再次赢得全场掌声。
周总理机智的应对，可谓不卑不亢，字字千钧，挫败了对手的阴谋，大长了新中国人的志气。当然，这与周恩来超人的智慧（或者说极高的智力水来）分不开，但分析起来，我们可以看到成功的随机应酬必须具备的几个条件：
如果没有对问题的高度关注和日注意。心理缺乏应变的准备过程，那么要想收到巧舌如簧、妙语连珠的应酬效果是绝不可能的。
周恩来对对手的弦外之音作出极准确的把握，那就是借提问对新中国进行攻击。这是一个综合的过程，也是为正确进行随机处置进行的准备工作。在这个例子中，记者的动机显而易见，而在其它的应酬场合，由于条件和左右事物的因素十分复杂，作出对结象动机、目的或事态发展趋势和准确判断绝非易事。因而，必须调动自己的有关政治、经济的大量知识以及社会交往的类似经验。从这种意义上说，随机应酬中的机智，在很大程度上取决于知识和经验的积累，是厚积薄发之举。
随机应酬中解决棘手问题的关键环节，这一步做得如何决定了应酬的成败。这也是充分体现应酬随机特性的一个环节。所谓选择与平衡，就是在准确判断对手动机与目的的基础上，从维护自身的根本权益或妥平衡关系、解决问题的基点出发，从决定交往态势或事物趋势的多种变量中选择一种。当然这应当是最有利的一种。周恩来出人意料地选择了“台湾”和“十八元八角八分”，使应酬变前的分歧、不一致统一到一个结论上来，既平衡产生了一致，这样问题不获得了圆满解决。
在选择和平衡的过程中，智慧和经验起着无可比拟的作用。人们普遍关心的是，周恩来的奇思妙想是从哪儿来的？如果他脑子里没有这种选择方案，那么结局是否还会如此圆满？这的确是个有趣而又棘手的难题。事实上，到目前为止，对这种叫做“智慧”的心理形成过程，还没有谁做出过令人满意的剖析。
随机应酬的一个重要的特点是“两难”性。所谓“两难”，就是“鱼与熊掌不可兼得”，而这种“两难”的尴尬事在日常的应酬中又十分常见。
有一次，周恩来总理在尼泊尔首都加德满都举行记者招待会，当谈到中国和尼泊尔两国对珠穆朗玛峰的划法不一致时，美国《时代》周刊一记者问：“关于埃佛勒峰的问题，（即珠峰划分方法），您在这次会谈中是否已作出决定？您刚才讲过的话，含义是由中尼两国把它平分，尼泊尔是否同意？”这一问，可以如实回答，但容易伤了两国的感情，给外界一种两国恩断义绝的印象；敷衍过去，含糊其词，有失泱泱大国领导人的风度，又授人以柄。
周总理如此做答：“无所谓平分，我们还要继续进行友好的协商。这个山峰把我们两国联结在一起，不象你所设想的会把我们分开！”
一“分”一“联”，寥寥数语，滴水不漏。周总理借纠正记者提问之机，重申了我国对邻国的友好睦邻政策，语气亲切，应酬圆满。
周恩来总理用的是随机平衡的技巧，不露痕迹地肯定了应当肯定的。否定了必须否定的。这种平衡术自然是以洞悉对手心理为前提了。
随机应酬中的两难常常是由于我们扮演了多少社会角色，而对于你有种种合理的期待，由于这些期待来自不同角度，互相发生矛盾和结果。一般来说，这种情况下，要充分考虑到里里外外的关系，根据轻重缓急排出次序，能摆平最好，不能摆平就设法做些补救。随机应酬特别是“两难”随机的处置，需要高度的敏锐性和灵活性，这对外向型性格的人来说，似乎更容易些，而对于那些比较向内，特别是犯有“不开窍”的固执病的人，则会显得相当棘手，甚至会无所措手足。一个心理健康的人是有弹性的，他愿意并且能够从经验中学习，他善于修正自己的行为，强调尝试各种新的方法来解决问题，而不会简单抱尼于老的套路。因此，你完全应当相信自己解决随机应酬中各种问题的能力。只要留心自己的多重地位，采取无私磊落的态度，善于把握应酬的本质和一些处理随机性的基本原则，你就完全能把握住自己在复杂的社会关系网中的行动，摆脱两难的境地。
应酬中的自信与真城心理
在应酬之前，一些人常会表现出莫名其妙的紧张和拘谨，尤其是与不认识的人交往时，感到自己很窘迫，觉得自己非常脆弱。很明显，他们缺乏自信。在没有人迎头猛击一掌的情况下，他们永远也不会明白：由于自己的怯弱和自卑，失去了庆酬的积极性和主动性。他们即使与别人的水平相当、地位相同，也不愿意“主动出击”，往往被动地等待别人的接纳。久而久之这种自惭形秽的心理形成恶性循环，形成一个把自己严严实实封闭起来的坚硬“外壳”。
