晨曦中，张和燕走出馒头店的大门，昏黄的身影先他一步拖出来，大嘴朝天，冲着还是有点黑的天空打了个响亮的大喷嚏，东边的天际就被惊红了脸，一街两巷的卷帘门呼呼啦啦地次第响起。
张和燕在我们这个街市里也算是一个人物。说他是人物，完全在于他认真得与众不同。张和燕只是个馒头铺的杂工，至多算个面点师傅，还要时常开老板的面包车去拉面粉卸车，粉尘一罩，就成为了白毛女，可他硬要把自己捯饬成干部、老板模样，至少也要充个白领什么的。在众人眼里，张和燕穿着也是普通的衣饰，大热的天也是要穿短袖衬衣或者T恤，下面是条宽宽松松的大裤衩。不过，他与这条街市的许多人还是显得有区别。张和燕无论上面穿的啥，总是要规规正正地扎进裤腰，不仅仅是扎进裤腰，还要把衬衣或者T恤扎出的褶皱用手捋平了，把皱褶赶到腰身的两侧。如果是长袖衬衫，袖口的扣子一定要扣上，脖圈下的扣子也是要扣上的。这样看起来张和燕就一丝不苟，非常地不普通起来。
如果叫街市上的人说起来，张和燕与众不同的地方全在于认真得迂腐了。打个比方，别人倒车，看着后视镜或者伸着头就把车倒好了。张和燕呢，不！他要下车看看将要倒车的位置，还要用手比划一下，复杂的位置甚至还要在地上拾个石子画一路线图，弧线和箭头堪比施工设计图规范。街市上的人无论男女都毛捣过他或者劝告一两句的，可是张和燕依然我行我素，迂腐着，幸福着。后半句是街市东边的豆腐西施说的。豆腐西施还说过一句话，那是一句歇后语：张和燕哭儿——认真死了。
豆腐西施是高中生，有点文化水，这句歇后语很快就风靡了全街市，成为街市热词。收税和收费的来了，几乎每个摊主店主都会说这句话，你可别“张和燕哭儿——认真死了”，潜台词是“张和燕迂腐，你可别那样啊，少个三块五块的就那样吧”。相互之间或者与顾客做进进出出的生意买卖，大家也都会说，张和燕都哭儿了，咱们也不能含糊呀！
引起街市轰动的是“馒头事件”，之所以称得起事件，说明这个事情给人们心灵上的震动很不一般。说起来这事的缘由是馒头店的陶老板，也是张和燕的远房外甥。陶老板看到生姜大蒜的价格噌噌地往上蹿，动起了馒头跟风涨价的念头，便去串联街市上那几家馒头店，人家却都不同意涨价，涨那几分几厘的，损人！陶老板想，价格不好动，我给馒头瘦身不也一样？张和燕是揉馒头的，每个馒头瘦多少全在他的手上功夫。给张和燕一说，张和燕不愿意了，说一个馒头就恁大，还能瘦多少呢？利润够着咱挣的就行了，何必去扣嗦那些买馒头的消费者呢。张和燕是每天看了那些买馒头的人摇头叹息的模样，心有戚戚。可是陶老板一意孤行，舅甥俩尿不到一个壶里，一句话不对付，张和燕就辞职不干了。他不干去哪儿干？自然有收留张和燕的地方，那就是赠给他歇后语的豆腐西施。豆腐西施说，来我这里吧，去跟师傅学做豆腐。豆腐西施果然因才施用，张和燕把做豆腐的每一道程序、比例都记得清清楚楚，做豆腐很是得心应手，硬是把豆腐做成豆腐西施的肌肤样，粉嫩嫩的，吹弹得破。豆腐西施与张和燕一个店前顾盼，一个店后殷勤，相得益彰，生意很是红火。还不仅仅是这些。张和燕为豆腐西施设计了一个精密实用的发展三部曲，使得豆腐店扩充成为销售、饮食的一条龙豆制品服务点。
后来，陶老板的馒头店顾客越来越少，几近倒闭。后来，非要说个后来的话，那就是张和燕成为了豆腐西施的张郎。街市上很多人都在猜测和幻想张和燕在床上认真劲儿，是不是也要画个线路图设计个程序什么的，想破了脑袋也没想起来啥样。摆结婚酒的那天，豆腐西施和她的张郎遍撒喜帖，陶老板也去了，自称为媒，说不是我的馒头店转进（嘿嘿，几近倒闭非要说成转进），俺舅能成为“蟑螂”么？众人大笑，张和燕认真地脸红了。
