学校
台湾府学，康熙二十四年设。二十五年，题准岁科试各额，进童生二十名曰附生。乾隆五年，以粤民入籍台地者，不乏秀良，堪以应试，奏准另编新字号，合郡通校岁科试各额，进童生八名附入府学。嗣以文风日盛，再蒙广额。今岁科试各额，进闽籍童生二十一名，粤籍童生九名，共三十名。台湾县学亦康熙二十四年设，岁科试原额各进童生十二名，内澎湖士子取进一、二名，无定额。今岁科试各额进童生十五名，内澎湖童生三名，亦有于府学额内拨增者。凤山及先名诸罗之嘉义二县学，与府学同设，原进童生名数及现进学额，均如台湾县学之数。彰化县学，雍正元年设，岁科试各额进童生八名。淡水士子初附县学合考，后另设半学分额进取。今县学岁科试进额与凤、嘉二学同。淡水厅学，嘉庆二十二年始设，岁科试各额进童生六名，内噶玛兰士子分进一名。今岁科试各额进童生九名，内淡属编炎字号进六名，兰属编柬字号进三名，计一厅四邑俱送府覆考，再送学道考试。惟澎湖、噶玛兰二厅尚未设学，应试士子，一因海洋间隔，一因距郡窎远，送候府考，往返维艰，准如粤东南澳厅例，由厅迳送学道，并免府考。
至廪膳生与增广生员原额，府学二十名，粤籍无；县学各十名，淡水学各四名。今府学廪、增生，闽籍各三十名，粤籍各八名，一年一贡曰岁贡。台、凤、嘉、彰四县学廪、增生各十五名，二年一贡。淡水厅学廪、增生各六名，四年一贡。澎、兰二厅廪、增生，即在台湾、淡水两学额内。尚有恩贡、优贡、拔贡，均如内地考选举充。
各省乡举，例有定额。台湾于康熙二十六年奏准另编台字号，额中举人一名；今改至字号，定中三名，粤籍编田字号中一名。会试则视应试举人多寡，恭请钦定取中。今考台湾县有举人，自康熙三十二年王璋始，有进士自道光九年黄骧云始。凤山县有举人自康熙二十六年苏莪始，有进士自乾隆三十一年庄文进始。嘉义县有举人自康熙五十年王锡祺始，有进士自乾隆二十二年王克捷始。彰化县有举人自乾隆九年黄师琬始，有进士自道光六年曾维桢始。淡水厅有举人自乾隆三十六年叶期颐始，有进士自道光三年郑用锡始。澎湖厅有举人自嘉庆五年蔡其英始，有进士自道光二十五年蔡廷兰始。噶玛兰厅有举人自道光二十年黄缵绪始，进士尚阙。溯康熙、雍正间，台地无进士，即举人亦复寥寥。今则应廷试者且联翩相继，海表弦诵，媲美中原，圣泽之涵濡宏矣哉！
内地各郡邑，于府县学外，均设书院，聚集生徒，读书其中，使之交相策励，克成伟器；故雍正闲，各省会书院咸蒙恩赐帑金，岁取息银，永资诸生膏火，盖以兴贤育才，足广学校所不及也。台湾书院，始自康熙四十三年知府卫台揆创建，百余年来，屡有兴废。今府城书院二：曰崇文，曰海东。台湾县书院一，曰引心，已废。凤山县书院一，曰屏山。嘉义县书院一，曰玉峰。彰化县书院二：曰主静，已废；曰白沙。鹿港厅书院一，曰文开。淡水厅书院二：曰明志，曰学海。澎湖厅书院一，曰文石。噶玛兰书院一，曰仰山。院有掌教曰山长。乾隆三十年，以延师训课而以山长称之，名义未协，奉谕应称院长；然沿袭已久，卒未能改。主院事者曰监院。监院有薪水，院长有修脯，诸生有膏火。官试列超等者有花红。看院有辛工食米。所需经费，或绅富捐置田产支应，或官捐廉俸给发。台地书院经费，大抵民闲捐助者十之七，官捐以凑者十之三。
顺治九年，令各乡置学一区，择通晓文义、行谊谨厚者为师，量给廪饩养赡。康熙初，因多冒滥，令即革除。至五十二年，复令各府、州、县多立义学，延师教导生童，以广文教。自是义学遂遍寰宇，应需廪饩，半系民闲捐备。然非官为董，率不能成，成亦不久，往往未数年而鞠为茂草，即基址莫可问矣。台湾县初设义学二，增设一。凤山县初设义学一，增设三。嘉义县初设义学八，后析隶彰化县一。彰化县原设义学一，增设四。淡水厅初设义学四，增设二。澎湖厅先后设义学十三。噶玛兰厅未设。今各厅、县所设，半已颓废，存者十不及五。
台湾义学之外，又有社学，盖仿楚、粤、滇、黔等省边隅州县设学延师教训苗、蛮、猺、黎子弟之制，就归化番社，设立社学，择熟番子弟之秀颖者入学读书，训以官音。熟习之后，令其往教生番子弟，果能渐通文理，取入佾生。再援黔省苗学之例，请设学额考试；庶几薰陶濡染，渐化其犷野之习：法至良，意至美也！奈廪饩等项，取之番租，每不敷用，理番官又不甚经意，视同具文；虽不乏清俊番童，有志向上，能振兴成就之者盖寡。考台湾县原设社学五所，凤山县原设社学八所，嘉义县原设社学十一所，彰化县原设社学二十一所，淡水厅原设社学六所；今亦如义学，存者无几。澎湖厅无番，噶玛兰厅系续设，均无社学。
府、厅、州、县设有教授、学正、教谕、训导，专司训迪士子，他无所事，责甚钜也。然能恪遵功令，月课而季考者，百无一二。且隶于学者廪、增、附生，若童生非所约束矣。于是有书院之设，或合举贡，或萃生童，年甄旬试，甲乙其文以导之。其远乡僻壤，贫不能从师、向不知务学之儒童、番童，更设义学、社学以教之。盖移风善俗，莫要乎学，故郑重其事，鼓舞造就之者，详且备如是。行见型仁讲让，比户可封。而犹有不尽然者，何耶？无他，古之教者重德，今之教者重文；古之学者贵躬行，今之学者贵耳食。姑勿论学官程课，即书院师徒所学习者，时艺而已；等而上之，诗赋策论；再上之，经义史议而止。能遵雍正中功令，兼解律例者，已不概见。若夫民生疾苦、地方利病、兵农礼乐诸大政，何利当兴而不可即兴，何弊当革而不可骤革，设施以何者为先，当务以何者为急，如子路之问政，颜子之问为邦，又如范文正为秀才时即以天下为己任，今日坐而言他日将起而行者，相与研究于平时，无有也。又何暇论及立身制行、家庭伦纪之闲。此教与学之所以不古若欤？
台地书院、义学、社学，无邑无之。果欲实事求是，童子入学，正句读、解字义外，教以应对进退之节、忠信孝友之义，使之怡然有会于心，趋向自正。能文之士衡其文，先视其品，立心端厚、内行纯挚者为上，器识宏通、练达世事者次之，议论明正、吐属清俊者又次之：寓古人乡举里选之意于评文设教之中。有偏僻卑鄙、苛刻为能者，文如范蔚宗、诗如温八叉，皆摈斥不遗余力。俾知士之所重，不仅时艺宜工而已。亦未有生具至性、腹蕴经纶，而文章不能华赡条畅者。其要则因风振响，首在择师；尤在地方官之行以实心实力，庶不负国家化民成俗、育才待用之本意。近年厅县中筹膏火，勤考校，广设义学，增益院舍，以博振兴文教之名者，亦有之；抑末也。徒逐其末、盍务其本？
同治七年，噶玛兰举人杨士芳会试获隽，为兰厅有进士始。近见新刊淡水厅志，列黄骧云选举表中，注为粤籍。考太学进士题名碑，则系台湾府台湾县人，如厅志不误，则台湾首邑尚无登甲科者。比闻淡水厅请设专学，禧儿承乏；噶玛兰亦请鸠资建立文庙，设半学，冀以文教移其旧习。昔裴行俭有言：“士必先器识而后文艺”，尝拟进一语曰：“士必先德行而次器识”。世有器识超卓，而于父子、兄弟、夫妇闲不堪问者，期其出而致君泽民，难矣。然自唐以来，凭文取士，器识犹可于文词征之，德行非同闾共井者不能审知。询事、考言二者并举，势有格碍难行者；况书院课士，而欲兼核文行，必有反唇相稽，哗而起者。前论教学之方，未免意见过偏，迂而不切于事，姑存之以志阅历浅深。辛未秋日又识。
习尚
台民皆徙自闽之漳州、泉州、粤之潮州、嘉应州。其起居、服食、祀祭、婚丧，悉本土风，与内地无甚殊异。惟气性刚强，浮而易动。缘郑氏初制，寓兵于农，暇即以战争角力为事，一呼并集。今渐仁摩义，几二百年，而好勇斗狠之习，迄未尽除。往往睚眦之仇，报而后快。片言不合辄斗，甚则械斗，更甚则分类：或闽与粤分，或泉与漳分。分则至亲密友，白刃相加不相认，虽富家巨室，亦必出资以助，从而迁徙。其始也，临以兵戎，悍然弗顾；逮愤气稍纾，徐以官法绳之，则亦弭耳听命而已。然有足取者，轻财尚义，见有流离穷乏者，振之必使得所。尤重同乡、同姓，设受陵辱，倾家拯援，身罹法网所不恤，颇有朱家、郭解风。独于近支昆弟闲，闲有坐视颠连，漠然勿问。更有阋墙讦讼，频年不已者。其故殊不可解。
台地物产丰饶，各处货物骈集，士、农而外，商贾为盛，工值尤昂。士之初学文者，每月朔、望试以起讲，越日列甲乙榜之，奖赉有差，曰小讲会。以七月七日为魁星生辰，罗陈牲醴，祭毕剧饮，曰魁星会。妇女是夕设香花、果品、鸭卵七枚于庭，以祀织女，曰乞巧会。农之租田以耕者曰贌田，纳粟不纳银。有先纳无利银两，立约限年，年满田主还以原银，而别佃他田者，曰碛地。俗呼榖熟曰冬，有早冬、晚冬两熟，曰双冬，犹麦熟之言秋也。所种米、麦外，麻、豆、蔗、菁、薯、苎之属不一。有未熟先粜、未收先售者，曰卖青。商贾先期定价给资，及时而取，曰买青。城市之零鬻货物者曰店，聚货而分售各店者曰郊。来往福州、江、浙者曰北郊，泉州者曰泉郊，厦门者曰厦郊：统称三郊。郊者，言在郊野，兼取交往意。年轮一户办郊事者曰炉主，盖酬神时焚楮帛于炉，众推一人主其事，犹内地行商有董事、司事、值年之类。工之娴手艺者，无论操镘、执针，日须银二、三钱。即肩担、背负辈，计日百钱，尚趑趄不前，必二、三百文乃应命。呼山野人曰草地郎，嘲其与麋鹿为群也。别有游手无赖，遨游街衢、以讹索为事者，曰罗汉脚；及冬衣食不继，辄聚徒党伺掠行旅，地方官必募派役勇分布巡拏，岁以为常。先时有驱之回内地者，日逐水；然不久复至。今且驱之不胜其驱，无复知有逐水事矣。
台湾僻在东南隅，地气炎燠，阳盛易发，男女多暴长，年甫舞勺，即如内地十六、七许。壮男旬日不近女，辄不能忍，故顽童土妓在在有之。女年十二、三，即有破瓜者。人家生女，亦不甚重。台湾县志言台人虽贫，男不为奴，女不为婢，乃百年以前事；今殊不然，每每转鬻内地为人婢妾，价亦廉于漳、泉诸郡。他乡人之旅食于台者，积番银数十圆，即可得妻。惟习于娇惰，蚕桑纺织咸不解。大家妇女犹工刺绣，田家闲有助耕南亩者，中人之家惟知炊爨浣濯而已。澎湖妇女独苦，终日视潮长落，赴海滨拾取虾蛤蟹螺以供饔餐；农事兴，则栽植耘锄，悉女任之。谚云，澎湖女子台湾牛，极言其劳瘁同也。
台俗华侈相尚。其服食异于漳、泉者，漳、泉人畏风，恒以布缠首，而喜赤足；台人亦缠首，多易以蓝黑绉纱，长丈余，环绕五、六匝以为美观；有时着袜不系带，任其脱覆足面，曰凤点头，然未晚即除，性不耐也。男子短衣每过膝，襟多直下曰苏裾，其实苏人之衣不尔。领则不论颈之肥瘦，多上圆下尖，半露其胸，曰瓜子领。裤之露于衫外者，宽长约尺有半，曰龙摆尾。佣贩舆隶，衣裤率用纱绸。今惟澎湖、噶玛兰尚多布素。女子喜穿红，夏则黑。里衣之袖甚小，衫袖则宽几二尺。裹足者，手钏而外有脚镯，以银为之，重叠至三、四，行则丁当有声。琅峤妇女多以银练缠发，有至十余条者。男女尤嗜槟榔，咀嚼不去口，日茹百余文不惜，客至必以献，不以茶酒为敬。宴客必罗珍错，一筵之费至十余金，不计旨否，以丰满为贵。除夕前数日，取各种生菜沸水泡瓮中，待发变而后食之，曰隔年菜，味殊恶。遇喜庆事，以红麴和米粉或面，范如龟形，炊熟相贻，即以龟称。澎湖则制成红鸡，为祀神之敬，殆取龟鹤龄长意，而讹为鸡。内地人讳言龟，台人不忌。市豕羊肉者吹角为号，其音呜呜，听之凄楚；每值既望，角声弥厉，盖是日市廛竞餍酒肉。其平时一日三餐颇俭朴，即蔬菜亦罕登盘，惟海腥咸鱼是嗜，犹有漳、泉遗风焉。
南人尚鬼，台湾尤甚。病不信医，而信巫。有非僧非道专事祈禳者曰客师，携一撮米往占曰米卦；书符行法而祷于神，鼓角喧天，竟夜而罢。病即不愈，信之弥笃。凡寺庙神佛生辰，合境敛金演戏以庆，数人主其事，名曰头家。最重者，五月出海，七月普度。出海者，义取逐疫，古所谓傩。鸠赀造木舟，以五彩纸为瘟王像三座，延道士礼醮二日夜或三日夜，醮尽日，盛设牲醴演戏，名曰请王；既毕，舁瘟王舟中，凡百食物、器用、财宝，无不备，鼓吹仪仗，送船入水，顺流以去则喜。或泊于岸，则其乡多厉，必更禳之。每醮费数百金。亦有闲一、二年始举者。福州诸郡亦兴出海，船与各物皆纸为之，象形而已；即普度亦弗如台。普度者，祭无祀孤魂，僧家所谓盂兰会也。自七月初起，至月尽止，或一家数家、或一村，延僧道诵经施食，设牲醴花果包面以祭，焚纸帛于衢；贫家亦必市杯酒、块肉、纸镪少许，祭而焚之。其盛则以镇、道、府、厅、县衙署为最，大堂供神位，结彩张灯，罗陈图画、骨董、香花务满，设栏以限观者，两廊为僧道醮坛。日则唪经，夜放焰口，燃水灯。灯以千百计，锣鼓喧阗，送浮水面，有置钱于中者；渔人得之，谓一年顺利。醮二日或三日。将毕，庭联巨案三，陈列酒馔，下铺草席，置阿芙蓉膏及所需枪斗灯签之属，谓鬼之所好在此，不具不受享；别具多桌，垒猪、鱼、鸡、鸭、鲜果、饼饵高五、六尺，积如冈阜为美。照壁前，搭台演剧。又有择童男女之美秀者，饰为故事，名曰台搁；数架、十余架无定，每架四人舁之，先以鼓吹，遍历街市，及署而止，官乃赉以银牌。每年需费番银千圆，少亦数百圆，胥敛之署以内。其鸡鱼皆生献，越宿已臭，未免暴殄。佥曰不但荤腥易败，祭后诸品虽存形质，食之均无味云。
府志云，上元节，未字之女偷折人家花枝竹叶，为人诟詈，谓异日必得佳婿；平民则毁伤他家墙垣，或窃豕槽、鸡栏，辱及父母，亦谓一年大利。此与江浙妇女走三桥、京都新嫁娘摸城门钉、辽时放偷之风颇相类。小琉球志云，往时北路番妇能作法诅咒，谓之向；向者，禁制也，先试树木，立枯，解而复苏，然后用之，恐能向不能解也。田园阡陌，数尺插一杙，以绳环之，山猪麋鹿弗敢入；人有误摘其瓜果啖者，唇立肿，解之平复如初。问之诸番，近已无有。今闻淡水厅属尚有能持符咒杀人者，以符灰杂烟茗槟榔闲食之，罔迷弗觉，劫财恣淫，一任所为；然皆未见。惟娼家遇客至，利其赀，不利其去，潜以妓口嚼余槟榔汁濡客辫尾，客即留连不忍他适；或数日间阔，妓向所奉土神前焚香纸，默诵数语，客辄心动趋往。言者凿凿，当非臆造，是魇制余习犹未绝也。习之恶者，更有赌博。衙门兵役皆月有规礼，故敢明目张胆为之；夜则门悬巨灯，数人遮客于途。庙戏、市集，环排数十桌，如列肆然。工商辈得资较易，视之遂轻，一掷多金，囊空弗顾。近来物力渐衰，乡镇犹然，城市稍敛戢矣。
台地物阜民殷，人多尚义，俗宜醇朴；乃有相沿陋习，如轻生、好斗、信鬼、嗜博，牢不可破，致富者因之而贫，贫者因之而不肖。顾可因而不易，弗思所以转移之哉？然有未易言者。设场诱赌，例禁綦严，莠民之甘冒不讳者，大抵无田可业、无艺能操，而又不惯作苦，舍而他图，计惟为窃为匪而已。每有良有司禁赌愈力，盗风愈炽，正少一区处法耳。至神道设教，所以警慑凶顽，俾知戒惧，亦足辅圣教所不及。语以宜敬宜远，不宜笃信，虽士大夫犹将腹诽，况乎愚夫愚妇？势必水旱疾疫，胥借口于鬼神为厉。且禁绝其祈禳、崇奉、迎赛，彼虱其闲以谋食者不知凡几，一旦失其故业，又将何以处之？其视性命如鸿毛轻者，往往无业棍徒一、二人倡之，众即从而效之和之，遂致如水横决，不复可制。使之明乎是非仁让之理，咸有家室妻孥之系恋，而犹以强矫自负、不知省悔者，未之有也。然则转移其习，其知所先务哉。今内山未耕之土甚多，且各庄堡均有头人、乡长，堪责以董率教导。凡细民之不务正业者，尽纳诸畎亩闲不难也。更择晓事而有口才者，月给廪饩，于宽广寺宇、义社学之无虞风日处，一月数次，敬将圣谕广训及劝善各书广譬曲证，详为解说；或叶以五、七言韵句，教以讴诵，以动其好善恶恶、乐生恶死之秉彝，俾晓然于尊亲之义、忠恕之道、邪不胜正之理，毋得就文敷衍，虚应故事。有能信从、转述、遵行、恪守者，每讲奖以百文、数十文有差。所需经费，或鸠之绅富、或取之罚赎，置产生息，以图经久。或于听讼时先诘以曾听讲书能述大意否，而后理其曲直；有茫然不知者，酌令出钱数千文，散给听信之众，以示惩劝。此即鹿洲太守论治台事宜罚种城竹之法，稍变通之，似于政体无伤。如是而草上之风有不偃者，吾未之信，况台民性慕浮荣，得一职衔例贡，必颜其楣。如访有孝子、弟弟、顺孙、节妇及乡里共推善人者，分别请旌给扁；准其制为钦旌特褒某项衔牌，婚丧等事，列于头踏之前，其人见官长免行长跪礼，用彰殊宠。小民见此，无有不争相夸羡者。此丧等事，列于头踏之前，其人见官长免行长跪礼，用彰殊宠。小民见此，无有不争相夸羡者。此本地方官应为之事，甚易办也。所难者，同僚嗤之，上台迂之。官不能有三年淹，事甫举行，代者已至；即著有成效，后人且不以为是，尽反前政者有之。是多事不如省事，与其役心疲神、徒劳无益，曷若循分供职，差足自娱。吁！此台之循吏所以不易为而亦不易觏欤？
同学友胡君守斋见余前论，冁然曰：“君之所以谋教养者，古循吏曷以过，抑知非钱莫办乎？鸠之于民，民未必从；取之于官，官无所出。其肯解私囊而为此者，世有几人耶？自古民有恒产，乃可讲风俗；官有余资，乃可讲吏治。雍正中议提耗羡设养廉，钱塘沈文恪近思力争，言养廉之数有定，州县之需无定，其力不裕，其政必偷。道光初，议核陋规，增公费，济宁孙寄圃协揆玉庭亦力陈不可。皆欲为州县留余地，俾得展其手足者，非为官也，正为国计民生所系在官，设因窘乏因循贻患，即费百万金钱而不足，黜之诛之，已无及矣。彼识卑见浅，以刻薄搜括为能者，固不解此；亦有通达治体之君子，非不知损上益下为久安长治计，又不能独行己志，此无可如何事也。今官庄归公矣，杂款奉提矣，陋规禁革矣，所入之数人尽知之。方谓尚有盈余所出之不能上陈、不克自限者，正难枚举，不致捉襟露肘之区十无二、三。如以罚赎充公，必蹈科敛之咎，自谋且不暇，何暇谋教养。君何未之思耶？君所云难，尚未甚难；君所云易，则诚不易。君必不久于幕府，会当有日请君入瓮”。余无以答，强应之曰：“古人曾言，廉吏不可为，今之循吏且不易为，余固言之矣”。相与一笑而罢。守斋怀才未遇，不久殁于台，今墓木拱矣。追笔于此，用志黄垆之感。辛未九月又识。（姻侄钟启元校字）
