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第66章 小日子

天晴了几日后,苗大带着小草和小四把菜地里的菜全部收回来了。放在院子里摊地晒着,晒了两天,叶子都蔫了,苗大说可以洗了,就在水井边摆上两个大木盆,苗大和小草相互扯着,苗大要洗,小草说她来洗,最后他们达成一致,苗大洗第一遍,小草洗第二遍,小四晾。

小四在小草的指挥下把长凳子搬出来,把长长的晒衣的竹竿搭在上面,竹竿用潮抹布擦干净,小草清洗后的菜全部分开站立在竹竿上。

这冬天的长菜比较大棵,比较好洗,也很方便晾晒。

幸好这个水井的水冬暖夏凉,否则这个大冬天的冻死了。

这些菜洗了大半天终于搞定。

院子里一排排的蔬菜白杆子绿叶子,真挺好看的。

晚饭,小草从这些蔬菜里掏出里面的菜心,搞了一大把,全部切成细细的碎碎的,最后放进面粉里一起加盐和着。她用水种的小蒜也长出来一些,她很舍得的揪下几颗蒜叶放进去一起和匀。

晚饭就是这些大饼沾酱吃。

之后几天,小草做着各种新奇的饼,饭后都要记下心得和方法,没事就对着纸研究着,圈圈画画的,苗大也看不懂她在搞什么,小四伸头看过,也看不懂,就她的字,他不认识!只是认识零星的几个。

没人问她在干嘛,她也不说。

洗干净的菜,白天在外面晒,晚上也不搬回家,第二日接着晒,这样晒了四天,苗大把厨房里摆上两个长凳子,架上樯子,再把菜收回来放到桌子上。

小草把黄叶子和大的菜根切掉,苗大再切成碎丝。有些杆子被小草切下来堆在一边,有些菜心也单独放。

差不多的时候,苗大把菜叶子装进盆里,撒上盐,用力搓揉着,直到新鲜的菜都变了颜色才装进缸里。

一堆菜腌了三大盆。最面上,小草把挑拣下来的长菜杆子压在上面,又把洗干净凉干水的石头压在上面,最后才盖上盖子。

这冬菜腌着过冬。炒饭吃,当小菜都很好。

留下来的菜心苗大用稻草把它们系在一起又挂在屋檐下晾晒着。

菜腌好也是一件大事。

“她爹,我家打点豆腐,做菜吃,顺便做点豆腐乳吧。”小草娘亲经常会想到要吃些特别的东西。

“好好,我要喝豆浆还要喝豆脑,腌菜叶煨豆腐真好吃。”小草想着那一世她每天都有豆浆喝,这一世豆浆还是个好东西。

“好,我等下浸黄豆,明天早上去磨,明天打豆腐。”看女儿喜欢,苗大绝对不会拒绝。

“打多少呢?”苗大又问小草娘亲。

“打个三升黄豆差不多了吧。”小草娘亲道。

“恩恩,我去量来挑拣挑拣。”苗大说着就去搞黄豆了。

秋天收了黄豆以后,

在院子里打的都有砂子什么的,一般都是什么时候吃什么时候挑拣。

苗大、小草和小四三个人围着筛子一粒粒的挑拣着黄豆。

“爹,我家糯米还有,不是可以打糍粑吃么?”苗小草承认她是个吃货。

“恩,过年前打糍粑吧。顺便做点圆子和米粑。”小草娘亲想着快过年了。

“恩,也好,年前做,我刚好去办年货,顺便给你舅舅家带一些。”苗大最了解自己女人的心思了。

“好。”小草娘亲开心一笑。

一个女人,不论她在婆家地位怎么样,娘家一定要处好关系。

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