山瑞鳖的营养价值比甲鱼要高，可次于沙鼋。不过沙鼋是华夏国一级保护动物，是不能上桌的。山瑞鳖虽然也是保护动物，不过随着科技的发展，饲养技术也越来越成熟，民间已经有很多养殖公司。也正是这样，李晨光才着手养殖山瑞鳖。
不过华夏国对于这种企业的管控制度很严格，一般都会定期上门查访，由专业人员检查山瑞鳖的情况。符合国家规定才能流入市场。
李晨光也没有养殖山瑞鳖的证件，因为还没有上市。再加上最近这段时间又忙，所以才没办理。不过就算没有他也不着急，毕竟还没有出售的想法。而且鳖科动物都是大补之物，并不适合夏天食用。眼下上市虽然能给腾龙饭庄增添一部分人气，不过效果不大。
这种纯阳之物，要冬天吃才过瘾。既能暖身子，补精力，还能温养神经，绝对会受到无数商贾贵胄的追捧，达到李晨光想要的效果。说不定这些东西还能让阳光饭庄因此名声大噪，给李家村吸引来最多的顾客。
李晨光安排好一切，便给崔勇打了电话。让他安排好一切之后，带付童和付靖舒去阳光饭庄集合，今天中午准备最好的食材招待他们。
他刚走进阳光饭庄，不明情况的魏柔便抛了玩味的笑容，“晨光，大夏天的别吃太多甲鱼，虽然补身子，可对身体不好。你啊，得注意控制。”
李晨光两眼一翻，这事儿哪儿跟哪儿啊，还能不能愉快的聊天了。他想解释几句，可一想魏柔的态度，便转身去了厨房。
“这笨蛋，怎么听不出好赖话呢，等身子垮了就老实了。”魏柔气的直跺脚，又把青竹喊了过来，“你去农场割点鲜韭菜，要没浇过水的旱地韭菜。”
“魏总，你要那个做什么呀？”青竹笑的别提多暧昧了，还对着厨房的方向挤眉弄眼，“东家可是有女朋友，您别玩过火咯啊。”
“死丫头，我是他姐姐！”魏柔昂首挺胸，拿出老板的架子，“以后再这么多话，小心我扣你工资，麻溜的去把这事儿办了。”
“保证完成任务！”青竹转身跑了。
李晨光进了厨房便看到余鲜收的几个徒弟正忙着杀鱼，配料，忙的连休息的时间都没有。而他却坐在小板凳上瞅着水棚里三只活蹦乱跳的山瑞鳖愣神，时不时的还叹一声，嘴里念念叨叨的，也听不清说的是什么。
“魔怔了？”李晨光还没见过他这样呢。
“东家，你中午要吃这玩意儿？”愁眉苦脸的余鲜看了他一眼。
李晨光更纳闷了，这什么表情啊，“你不会做？还是不会杀？要不咱换个人来？”
“咱是为你的身体担忧啊，这才多大啊，就一顿吃三只大山瑞！依着咱说，你还是找老爷子给你瞧瞧，抓几副汤药调理下吧。”余鲜连声哀叹，刚跟上财神爷，就出了这档子事儿，咋这辈子就真倒霉呢。
“滚你的蛋吧。”李晨光恨不得踹他，“咱是用来招待大老板，李家村马上就要开制药厂了。你们几个，都给我打起十二分的精神来，可别把菜弄差了。”
“啥！你说的是真的？”余鲜猛地跳了起来，激动的语无伦次，“制药厂开到了李家村，咱余家寨的老少爷们也能跟着沾点光了。到时候爷们也是有钱人了，这大膀子一甩，也能娶个城里的小娘们了。那日子才叫来劲呢，到时候咱要弄几辆那啥宝马当婚车。”
“你给咱正常点！”李晨光瞪了他一眼，指着盆里的山瑞鳖，“两只上桌，另外一只弄好了给周叔送去。这是他老人家养的，得让他尝尝。”
“东家，您就请好儿吧。”余鲜说完便忙活起来，要将三只山瑞鳖做出花儿来，“爷们儿今天就让你瞧瞧啥叫祖传的手艺，啥叫人间美味。你们几个别往这边瞧，贪多吃不烂，先把咱教给你们的弄好，以后有的是你们学的。”
几位打算趁机偷师的年轻人急忙收心敛神，各自忙活起自己的事情来。
“你别显摆了，给咱弄个最好吃，最简单的。”李晨光可不想耽误太多时间。他准备等付童坐好，喝完半杯茶就要上菜的。
“对对对！”余鲜拍了下脑门，“大道至简。”
先将山瑞鳖杀掉，用滚烫的开水迅速烫一分钟左右，要烫到全身，褪掉外膜，剪掉脚趾。将山瑞鳖从尾部剪开，翻开盖子。这时候最重要的工作是用剪刀将里面的脂肪认认真真的剪掉，一粒都不能留下。
余鲜不愧是这方面的行家，剪刀被他玩的出神入化，快入劲风。饶是李晨光随着玉石空间越来越完善，挣钱能力越来越恐怖，也忍不住赞叹起来，“就冲这玩剪刀本事，咱给你开的那些工资就不亏。”
“你这是夸咱还是骂咱？”余鲜说着将山瑞鳖冲洗干净，将盐巴和料酒均匀的涂抹在肉上面，又放上蒜瓣，大料，五六粒枸杞，姜丝腌制。
鳖科动物多半都是大补之物，最好不要放辣椒和大葱。两者属于辛辣开胃之物，后者有补肾的功效。放在里面虽然能增添一些口味，可功效过于强大，反而对身体没有益处。
十几分钟之后，余鲜将盖子盖上，放进了蒸锅。
“这就完了？”李晨光看他开始添柴才发现余鲜又恢复了那副懒散的模样。
“你以为呢？等裙边能用筷子刺透就好了，再等二十分钟左右。”余鲜眉一挑，便开始赶他，“东家，您好歹也是老板，不能动不动就往后厨跑。搞得跟馋嘴老婆一样，给人瞧见该说闲话了。”
心情大好的李晨光从兜里摸出盒没拆封的软中华丢给他，才去了前面的大厅。还没来得急询问魏柔包间准备的怎么样了，付童便走了进来。
当他看到那些用石头搭建的灶台，挂在角落里的玉米穗和辣椒串之后又忍不住赞了一声，“没想到山间小村竟然有这种饭店，真是不虚此行。”
“付总要是喜欢，以后可以常来。”李晨光看到崔勇不敢做主，便接过了话茬儿，“魏经理，房间准备的怎么样了？”
“东家，都已经安排好了。”穿着职业装的魏柔保持着微笑，“都是极品食材，完全按照最高待遇准备的。”
“好！”李晨光做了个请的姿势，魏柔急忙往前走了一步，负责引路，“付总，您楼上请。”
等坐进包厢，付童看到是用木柴炖鲜鱼，又忍不住赞了一声。还说已经好多年没吃过这样的饭菜了，城市为了预防火灾，禁止使用明火做饭。这些年吃的饭菜除了用电锅做的，就是煤气炉子，已经失去了饭菜最原始的口味。
铁锅炖小鲫鱼，清蒸河蟹，爆炒河虾，香辣泥鳅，油炸蚂蚱，清蒸山瑞鳖，蒜泥马齿笕，香辣蕨菜，凉拌鱼皮等美味佳肴如流水般端了上来。阳光农场现有的蔬菜被做成了各式各样的美味佳肴。卖相虽然不如星级饭店花哨，不过也不算差。
数目虽然多，可用的都是精致的小盘。考虑到付童的身份，每道新菜都会放在他的前面。就这样，包厢里也出现了诡异的一幕。
付童一个人在那里狼吞虎咽，其他人都尽量克制着吃相。崔勇、曹国鹰和村委会的干部虽然也品尝过极品食材，可吃的太少。曹云霞、屠佳佳、付靖舒毕竟是女孩儿，要考虑形象。李晨光和秦舞阳一脸淡然，这些东西都吃腻了。
席间，付童频频举杯，还变着法儿的夸赞付靖舒精明干练，通情达理。搞得李晨光都不知道怎么回答，只能装傻充愣。
到了最后，就连雍容大度的秦舞阳都看不下去了，以正牌夫人的身份把话题转移到了家庭上面，开始谈起家常。
不得不说，这是付靖舒的弱项。她的生活环境和秦舞阳截然不同，对于家居装饰和烹饪技巧一窍不通。
付童心疼女儿，看到她哑口无言，便放下了茶杯，提出了休息的要求。崔勇、李老财和曹国川要送他过去。
曹国鹰将跌打损伤的药方塞给李晨光，便趁机离开了，他是个粗人，不喜欢这种场面，太过拘束。还嘱咐李晨光下次谈合同的时候不用找他，也不用询问，直接找曹云霞就行。
等回到农场，关上了别墅的门子，秦舞阳脸上的笑容也没了。她拧了李晨光一把，扯着他的耳朵，气呼呼的说道：“我怎么原来就没发现你这么招女人喜欢呢？你看看付童那模样，都恨不得马上把付靖舒贴你脸上。”
“媳妇儿，咱对你可是情比金坚。”李晨光举手宣誓。
“真的吗？”秦舞阳冷笑。
“天地可鉴！”李晨光大声回答。
满脸怪笑的秦舞阳上下瞅了他好几遍，“你想好怎么感谢国鹰叔了吗？”
“这个，还真没想好！”李晨光用力挠了挠头。
秦舞阳冷哼一声，拿起抱枕砸在了他身上，“怪不得人家说，小白脸，小白脸，没有好心眼！我看你就朝那方面发展呢！”
