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第23章

发明 枣属土而有火,为脾经血分药。甘先入脾,故用姜枣之辛甘,以和营卫也。仲景治奔豚用湿脾土平肾气也。十枣汤用以益土胜邪水也,而中满者勿食。故仲景建中汤心下痞者减饴,枣与甘草同例,此得用枣之法矣。《金匮》治妇人脏躁、悲愁欲哭,有甘麦大枣汤,亦取其助肝脾肺三经之津液,以滋其燥耳。

《本经》主心腹邪气,亦是和营卫邪之义。平胃气者,以其甘温健运善平胃中敦阜之气也。《素问》以枣为脾家之果。故《本经》又主身中不足,大惊,四肢重,用此补益脾津而神气自宁,肢体自捷矣。古方中用大枣皆是红枣,取生能散表也。入补脾药,宜用南枣,取甘能益津也。其黑枣助湿中火,损齿生虫,入药非宜。生枣多食令人热渴气胀,瘦人多火者弥不可食。

甘微酸寒,无毒。

发明 《别录》着梨,止言其害,不录其功。盖古人论病多主伤寒客邪,若消痰降火,除客热,止心烦,梨之有益,盖亦不少。近有一人患消中善饥,诸治罔效,因烦渴不已,恣啖梨不辍,不药而瘳。一妇郁抑成劳,咳嗽吐血,右侧不得贴席者半年,或令以梨汁顿热服盏许,即时吐稠痰结块半盂,是夜便能向右而卧,明日复饮半盏吐痰如前,以后饮食渐增。

虽寻常食品,单刀直入可以立破沉 。而梨之种类最多,惟乳梨、鹅梨、消梨可以疗病。然须审大便实者方可与食。元气虚者不慎而误啖之,往往成寒中之患,岂可概谓食之有益乎。

木瓜

酸温,无毒。

发明 木瓜酸收下降,所主霍乱转筋吐利香港脚,皆取收摄脾胃之湿热,非肝病也。转筋虽属风木行脾,实由湿热或寒湿之邪袭伤脾胃所致,用此理脾而伐肝也。多食木瓜损齿及骨,皆伐肝之明验。患头风人,以鲜者放枕边引散肝风,日久渐安。凡腰膝无力,由于精血虚阴不足者,及脾胃有积滞者,皆不利于酸收也。

山楂

即棠棣子,俗作山查甘苦微酸温,无毒,去核则不发热。童便浸姜汁拌炒黑,去积血甚捷。

发明 山楂入足阳明、太阴、厥阴三经血分,大能克化饮食。《本经》言其酸冷,然其功长于消肉积,行滞血,性温可知。若胃中无食积,脾虚不能运化,不思饮食者服之,反克伐脾胃生发之气,良非所宜。炒黑治产后儿枕作痛,亦以其能消血也。今痢疾初起多积垢者,用姜汁炒;治偏坠疝气为散酒服,不过半月效,用核尤捷。若外感风寒兼伤饮食,举世以发表消导并进,中气实者幸而获痊,虚者表邪乘虚陷入于腑而生内变者多矣。东鲁棠 子酒后嚼数颗良,与糖作膏尤为精品。

俗名频婆甘温无毒。

发明 柰生北地,与南方林檎同类异种,虽有和脾之能,多食令人肺壅胪胀,病患尤当忌食。

林檎

俗名花红涩温无毒。

发明 林檎虽不伤脾,多食令人发热,以其味涩性温也。病患每好食此多致复发,或生痰涎而为咳逆,壅闭气道使然。其核食之,烦心助火可知。

柿蒂

涩平无毒。柿、蟹同食则吐利腹痛,木香可解。

发明 柿之生青,熟赤。生涩,熟甘。浑是阴内阳外之象。独蒂之涩始终不改,故取以治阴内阳外之病。《济生方》治呃逆,专取柿蒂之涩,以敛内蕴之热。丁香、生姜之辛以散外郁之寒,深得寒热兼济之妙用。尝考古方中单有用柿蒂以降逆气者,是以丹溪但热以寒治热之理,而不及从治之法,矫枉过矣。至《三因方》又于《济生方》中加良姜之类,是真为寒而反助其热乎。其干柿白霜专清肺胃之热,在元气未漓,可胜寒润者,用之固宜。但虚劳烦嗽喘乏,得此郁闭虚阳,病根日固,与埋薪灰烬何异。

安石榴

子甘酸,皮涩温无毒。

发明 榴味甘酸,具木火之象,故多食伤肺损齿,而生痰涎,其皮涩温,能治下痢滑脱。一种小者曰酸石榴,治痢尤捷。《千金》治痢方皆用之酸兼收敛,故能止下痢、漏精、崩中下血。《丹方》以酸石榴连皮子捣汁入姜茶煎,治寒热利。又久痢用榴皮烧灰,人参汤下,一钱屡验。榴花曝干研细吹鼻止衄最速,千瓣者更良,功在山茶花之上。

橘皮

苦辛温,无毒。产粤东新会,陈久者良。阴虚干咳,蜜水制用。妇人乳房壅癖,醋拌炒用。

《本经》主胸中痰热逆气,利水谷,久服去口臭,下气通神。

发明 橘禀东南阳气而生,故以闽粤者最胜。其逾淮而北则变为枳,此地气使然,与人之乡音习俗无异。橘之文采焕发于外,故其功用都在于皮,专行脾肺二经气分。《本经》主治胸中痰热逆气,为消痰运食之要药。留白则补脾胃,去白则理肺气。同人参、白术则补脾胃。同人参、甘草则补肺。独用则泻肺损脾。其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃元气之母,肺乃摄气之龠,故为二经气分药,但随所配而补泻升降也。同生姜则止呕,同半夏则豁痰,同杏仁治大肠气秘,同桃仁治大肠血秘,皆取其通滞也。橘红专主肺寒咳嗽多痰,虚损方多用之。然久嗽气泄又非所宜。

按∶橘皮下气消痰,其瓤生痰聚饮,一物而性之殊异如此。

青橘皮

辛温无毒。醋炒用。划去酸水作四界者曰莲花青皮,细如豆者为青皮。子中有小橙,莫能辨别。

发明 青橘皮古方所无,至宋时医家乃用之,入足太阴、厥阴。破滞气,削坚积及小腹疝疼,用之以疏通二经行其气也。小儿消积多用之。青皮最能发汗,多汗者勿用。久疟热甚必结癖块,宜多服。清脾饮内有青皮疏利肝邪,则癖自不结也。中气虚人禁用,以其伐肝太甚而伤生发之气也。

橘核

苦温无毒。去壳焙香研碎用。细者为橘核,粗即橙核。

发明 橘核沉降入足厥阴,与青皮同功。故治腰痛 疝在下之病,不独取象于核也。然惟实证为宜,虚者禁用,以其味苦大伤胃中冲和之气也。

橘叶

苦平无毒。

发明 橘叶苦平,导胸膈逆气,消乳痈。捣烂和面熨伤寒胸膈痞满。又治肺痈,绞汁一盏服,吐出脓血愈。

辛苦微寒,无毒。

发明 柑皮产广东化州者最胜。与橘皮虽同为下气之品,然性之温寒各异。故《开宝》取利肠中热毒,解丹石、止暴渴、利小便,皆取辛寒以散热滞也。世罕知用,惟《千金方》中用之,云柑皮者即此。

酸寒无毒。

发明 橙性酸寒,方药少用。其鲜者惟杀鱼蟹毒。和盐贮食,止恶心解酒病。 疟寒热禁食,以其酸寒能滞邪气也。其核治闪挫腰痛,炒研酒服三钱即愈。

酸寒,皮甘辛,无毒。

发明 柚能解酒,辟饮酒人口气。皮能下气化痰,与金橘性相类。但金橘甘酸,下气尤捷。

柑橼

柑橼旧作枸椽,字形相似之误辛苦甘温,无毒。

发明 柑橼乃佛手、香橼两种,性温相类,故《纲目》混论不分。盖柑者,佛手也,专破滞气。今人治痢下后重,取陈年者用之。但痢久气虚非其所宜。橼者,香橼也,兼破痰水。近世治咳嗽气壅,亦取陈者,除去瓤核用之,庶无酸收之患。《丹方》治鼓胀诸药不效,用陈香橼一枚连瓤、大核桃肉二枚连皮、缩砂仁二钱去膜,各 存性为散,砂糖拌调,空腹顿服。服后水从脐出,屡验。

金橘

一名金柑酸甘温,无毒。

发明 金橘形如弹丸,金柑形如牛奶,一皆酸甘香窜,并能下气。快膈止渴、解醒,而圆者尤佳。

枇杷叶

辛苦平无毒,刷去毛,蜜炙用。

发明 枇杷味甘色黄,为脾家果。然必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。其叶气味俱薄,故入肺胃二经,治夏月伤暑气逆最良。

近世治劳嗽无不用之,盖取其和胃下气,气下则火降痰消,胃和则呕定哕止。然胃寒呕吐及风寒咳嗽忌之。其核大寒而伐肝脾,以之同落苏入麸酱,则色青翠。同蟹入锅煮则至熟不赤,性寒走肝可知。

杨梅

甘酸温,无毒。

发明 杨梅为心家血分之果,兼入肝脾心包,能止渴除烦,烧灰则断痢,盐藏则止哕呕消酒。但血热火旺人不宜多食,恐动经络之血而致衄也。其性虽热,而能从治热郁解毒。其根皮煎汤能解砒毒,烧灰油调涂汤火伤。核仁疗香港脚,然须多食,以柿漆拌核暴之即自裂也。

樱桃

一名含桃甘热小毒。

发明 樱桃属火而发湿热,旧有热病及喘嗽者得之立发。一种小者名山樱桃,性味甘平而不发热,能止肠 滑精,岂以形之不材而反食之无害耶。其核今人用以升发麻斑,力能助火,大非所宜,在春夏尤为切忌。

银杏

俗名白果甘苦平涩,无毒。

发明 银杏定喘方用之。生嚼止白浊降痰,消毒杀虫。涂鼻面手足去 黯。生捣能浣油腻,同水捣浆衣杀虫虱,去痰涤垢之功可例推矣。熟则壅遏闭气,多食令人胪胀昏闷。

昔有饥者,薄暮食此过多,次日胀闷欲死,急以鹅翎蘸香油探吐,方可得生。粪清灌之亦生,取其能降泄也。

胡桃

一名核桃,又名羌桃甘平温无毒。入药连皮用。

发明 补骨脂属火,能使心包与命门之火相通。胡桃属水,润燥养血,佐补骨脂有水火相生之妙。胡桃肉类三焦,而外皮水汁皆青黑,故能通命门,助相火;同补骨脂、杜仲、青盐,名青蛾丸,治肾虚腰痛,以其能补肾也。同人参名应梦散,治肺寒喘嗽,以其能敛肺也。同生姜咀嚼亦治寒痰喘嗽。若多食动风,脱人眉毛,详其同钱细嚼即与铜俱化,与甘蔗同嚼则蔗渣消融,其消肺烁肝可知。《丹方》用其瓤烧令黑,和松脂敷瘰 有效。又以连皮胡桃肉同贝母、全蝎枚数相等蜜丸,治鼠 痰核,总取以通郁结也。但肺有痰热,命门火炽者勿食。其壳烧灰存性治乳痈,取灰末二钱,酒调服之,未肿即消,已溃渐敛。但不可以其烟薰衣,衣即易毁,青胡桃皮涂髭发皆黑。

长生果

一名落花生甘温无毒。

发明 长生果产闽地,花落土中即生。从古无此,近始有之。味甘气香,能健脾胃,饮食难消运者宜之。或云与黄瓜相反,予曾二者并食,未蒙其害,因表出之。

琐琐葡萄

甘微咸温无毒。

发明 琐琐葡萄似葡萄而琐细,故有琐琐之名。生于漠北,南方间亦有之。其干类木,而系藤本。其子生青、熟赤,干则紫黑。能摄精气归宿肾脏,与五味子功用不甚相远。凡藤蔓之类,皆属于筋;草木之实,皆达于脏,不独此味为然。此物向供食品,不入汤药,故《本草》不载。近时北人以之强肾,南人以之稀痘,各有攸宜。强肾方用琐琐葡萄、人参各一钱,火酒浸一宿,侵晨涂手心、摩擦腰脊,能助膂力强壮。若卧时摩擦腰脊,力助阳事坚强,服之尤为得力。稀痘方用琐琐葡萄一岁一钱,神黄豆一岁一粒,杵为细末,一阳夜蜜水调服,并擦心窝腰眼,能助肾祛邪,以北地方物专助东南生气之不足也。然惟禀质素弱者用之有益,若气壮偏阳者勿用,恐其助长淫火之毒也。

橡实

苦温,无毒。

发明 橡实消谷止痢,浓肠胃,令人强健,且能治痔漏脱肛。《千金方》治石痈坚硬如石不作脓,用橡子一枚蘸醋,于石上磨汁涂之,干则易,不过十度即平。共壳为散及煮汁服,止下痢并染须发。

槲皮

一名赤龙皮苦涩无毒。

发明 槲皮煎服除虫及漏恶疮甚效。能治赤白痢,肠风下血。《肘后方》治下部败烂疮,赤龙皮散以之为君。《千金方》治附骨疽 疾及蛊毒多用之,皆取苦涩化毒也。

荔枝

肉甘温,核涩无毒。治疝,取建产阔肩之核良。

发明 荔枝实气味纯阳,能散无形之滞气,瘤赘赤肿宜之。多食发热烦渴口干衄血。而核入厥阴经行散滞气。其实双结,而核似睾丸,故治 疝囊肿,有连类象形之义。时珍治疝气刺痛,妇人血气刺痛。小而肉似龙眼,其核尖小,仅堪醋磨疗癣,治疝无效。

龙眼

俗名圆眼甘平无毒。桂产者佳,粤东者性热不堪入药。

发明 龙眼补血益肝,同枸杞熬膏专补心脾之血。归脾汤用之,治思虑伤心脾,皆取甘味归脾,能益人智之义。然中满家呕家勿食,为其气壅也;师尼寡妇勿用,以其能助心包之火,与三焦之火相煽也。

橄榄

一名青果涩甘温无毒。

发明 橄榄先涩后甘,生津止渴,开胃消痰,醉饱后及寒痰结嗽宜之。热嗽不可误食。

病患多食令气上壅,以其性温而涩,聚火气于胃也。又能消酒解 鲐、河豚诸鱼鳖毒,观朱鱼食橄榄渣即毙,能解鱼毒可知。故嚼汁咽之,能治鱼骨鲠,有效。患痘疮者宜多食,以其解毒而助胃中温和之气,令痘起发也。又核烧灰蜜丸同黄独服能稀痘,但性专搜涤胎毒,过服令人呕泻。婴儿初生,胡桃肉连皮三枚、橄榄核烧灰一枚、朱砂、雄黄各一分,研细,和甘草汁、生白蜜绞去滓于乳前顿热服之,可代化毒丹。但化毒丹治胎热面赤,此治胎寒面白,不可混也。又灰末敷金疮无瘢。生核磨水搽瘢渐灭。

榧子

甘涩温有毒。

《本经》主腹中邪气,去三虫,蛇螫蛊毒,鬼疰伏尸。

发明 榧实,肺家果也。性温散气,故能去腹中邪气。三虫诸疾,火炒食之。引火入肺,多食则大肠受伤。小儿黄瘦有虫积者宜食,与使君子同功。观《本经》主治可知。

松子

甘温无毒。

发明 海松子甘温益肺清心,止嗽润肠,兼柏仁、麻仁之功,温中益阴之效。心肺燥痰干咳之良药也。

槟榔

苦辛温无毒。

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