职场宴请不同于一般的请客吃饭，这里的吃饭不只是吃饭，更是“沟通”“办事”，因此吃饭的地点很重要。在选择宴请地点时，要考虑到饭店的远近，可挑选的食物及其质量、卫生、价格、服务态度，饭店的设施和装修，交通情况，营业时间等。这些方面都会对宴请活动产生一定的影响，所以在确定宴请地点时，一定要考虑周全。
具体来说，主要从以下几方面来确定订餐的地点：
1.宴请的对象
一场宴会，少则十几人，多则上千人，要想使一种宴会环境满足所有参加者的心理要求是很难的。这就要求职场人士在确定宴请地点时，尽量满足大多数人的心理要求，同时侧重迎合少数特殊人物的心理要求。
比较重要的客人，为了表示对其的敬重，宴请的地点可选择在传统名店或星级饭店，甚至专选四星级、五星级饭店。比较熟悉的客人，为了显示对其的热情和主客间的情谊，宴请的地点可以安排在主人家里。
通常来讲，当主宾的身份、地位、影响高于主人时，以主宾为主。当主宾的身份、地位、影响低于主人时，则要以主人为主。会议宴请时，要以要以会务组人员和大会主席为主。普通的平民百姓宴请时，一般以买单者为主。
2.交通情况
在当今的各大城市里，交通情况如何是必须要考虑的。如与宴者来去交通是不是方便，有没有公共交通线路通过，有没有停车场，是不是要为与宴者预备交通工具等。一般来讲，采取就近原则，如果附近有令人满意的餐厅，那么就首先考虑这家。如果某餐厅名声很响，大家向往已久，但路途遥远，这时要考虑这番长途跋涉是否值得，以及所去之处停车位的情况怎么样。
3.环境优雅
职场宴请不仅仅是为了“吃东西”，吃什么本身变得已经不重要了，重要的是“品文化”，也就是讲究吃的环境、吃的方式、怎么吃这顿饭等。所以，订餐地点的选择显得尤为重要。
如果就餐地点档次过低，环境不好，即使菜肴再有特色，也会使宴请大打折扣。因此，在可能的情况下，一定要争取选择清静、优雅的地点用餐。
4.良好的卫生
在确定职场宴请的地点时，一定要看卫生状况是否良好。因为外出用餐时，人们最担心的往往是“病从口入”的问题。如果用餐地点过脏、过乱，不仅卫生问题让人担心，而且还会破坏用餐者的食欲。
5.其他注意事项
★确定用餐地点时，要考虑饭店的设施是否完备，如该有的设施是不是有，已有的设施能不能用等。
★要确保所选的饭店符合客户的口味，因此要注意询问宾客是否有任何饮食方面的偏好，比如是不是属于素食主义者，是不是爱好吃鱼或辣的食物，是不是不喜欢吃多加调料的食物。
★不同的餐厅口味不同，很多人喜欢尝试新鲜时髦的菜肴。当你不了解宾客的饮食嗜好时，不要自作主张地去冒险，应该选择一家传统的享有盛名的餐厅。
总之，宴请活动的地点，要根据宴请活动本身的目的、性质、规格、形式以及主人意愿和实际可能状态，进行恰当地选择，既不能“装穷”，也不可“摆阔”。一定要讲究“一切从实际出发”的原则。
