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第18章 涂点鸡蛋清

芝芝托着两半个蛋壳走到贞贞跟前,贞贞迷惑地看她一眼,上身一仰一合继续拉着风箱。“我看馍馏得差不多了,先停一会儿。仰头,闭眼。”

贞贞停下手,瞧眼蛋壳,笑:“蛋清能涂脸?”

“聪明,还要给你涂手呢,直接涂蛋清怕绷得疼,刚才的米沫子正好又消肿又隔离。”

“隔离?”贞贞敏锐地问。

什么时候能彻底地把前世的现代语言转化为这里的土话呢?一个土生土长的小村姑,动不动蹦出几个怪异的词句,会不会被认为妖精附身而被迫害呢?

芝芝咬一下下唇,作为给自己的惩罚,欺负贞贞不太懂这里的土话,解释说:“这里人叫隔开,隔转,朔州逃荒来的那几户,说隔离,我听了好玩,就说说,一个意思。”

贞贞点头,听任芝芝把蛋清细细涂了自己一脸一手,也不过用了半个蛋壳的。剩下的半蛋壳,芝芝小心放在窗台上。

涂过蛋清的手指很快变得紧绷绷的,芝芝舀一脸盆凉水,放在一只高凳上。

芝芝家洗脸洗脚都在各自屋里,芝芝能走动后发现灶房连个洗手盆都没有,芝芝娘和嫂嫂们都没有做饭洗手的习惯,下地的人回来吃饭前,用手巾拍打怕打身上手上的泥土就直接开吃。芝芝立刻跟芝芝娘说该在灶房放个洗手盆,还要规定做饭吃饭前人人都要洗手。

芝芝娘一听大怒,转身就去拿炕沿上放的扫炕笤帚疙瘩,准备给芝芝屁股上来几下,醒醒她的脑子。笤帚都攥在手里了,看看芝芝病得瘦伶伶的身子,叹口气,假装扫了两下炕席,顺便压压火气,和缓着声音对芝芝说:你是听谁说的这些大户人家的规矩?必定是去年我带你去瞧你二姐,你见她家的人这样做的吧。咱们小门小户,天天显摆着洗手,营子里人要笑掉大牙的,亲圪旦,别琢磨那些有的没的,再去炕上躺一会儿。

芝芝挫败了一下,又想出个法子,说是从前听乔秀才说过,书上说的,饭前洗手肚里不容易长虫子。芝芝娘信读书人的话,这才在灶房里放了一个闲置的高凳,又挑了一个上面有个小豁口的陶盆做洗手盆,家里有胰子,但放在灶房窗台上太明显,人一迈门槛就看得见,放在橱柜的隐蔽处。

芝芝探手进去,从橱柜的盘碗后面拿出胰子来,想一想,又放在窗台上,让贞贞洗把脸,歉意说,没烧开水,先凑合着,晚上再用热水洗。

贞贞用手撩起水来,匆匆洗了一把脸,接过芝芝递过来的手巾擦干,摸摸自己黄黑瘦削的脸蛋,感觉嘴角的肿块似乎小了许多,夸道:“这个法子好,多谢。”

想说你多用这个法子,不止治皴裂,还能让皮肤白润细嫩呢,想到她的处境,改说:“以后你多来几趟,保管变美人。”

贞贞黯然,低头。

芝芝自悔失言,贞贞一个毫无人身自由的童养媳,怎么可能想来串门就来的了。

正觉尴尬,大门口狗吠的欢,夹着羊的咩咩叫声,看来羊倌赶羊回来了。

芝芝忙出门,一看天色果然不早,太阳已落山。

自己去数羊,让贞贞帮忙压住火,小火焖着粥和馍,腾出手来帮她削五根大黄萝卜,八个山药蛋,再剥一根葱更好。递给贞贞一把专门杀羊的尖刀,这把刀平时用来削皮,称手的很。

芝芝自己端个陶盆,盆里放把铁锅铲,一溜烟小跑进了出了大门。

羊圈建在大门西侧,院里院外各有羊圈门出入。芝芝出得门来,营子里帮人放羊为生的的羊倌刘后生,已经勤快地把她家的羊赶进羊圈,正用粗毛绳拴红柳圈门。

刘后生手下不停,眼睛死盯她几眼,芝芝不说不笑,直接走过去数羊。

刘后生吭哧半天,想搭个话,又不知说什么好,脸憋的通红。

芝芝瞟见,有心夸几句羊放的好,个个肚子滚圆。又想起芝芝娘的千叮万嘱,怕夸了他引起误会。这里的闺女们轻易不和男人搭话,哪个主动和后生搭话,往往意味着对这个后生有好感。

芝芝不想自找麻烦,数完羊,对刘后生点点头,匆匆走回大门,直奔南凉房。

刚穿来时,天天听着芝芝娘去南北东西六间凉房干这取那,心里琢磨,这家定是地主,光放粮食的屋子就有六间,又给人借首饰,不是地主是什么?虽说这家地主给亲生女儿住的屋子太寒酸,但人家说不定是周扒皮似的人物,财不露白呢。

后来知道自己闹了笑话,此凉房不是彼粮房,还在炜炜面前,“凉房——冷的凉快的房子;粮房——盛粮食的房子。懂否,懂否?”逗了半天乐子,自己给自己解闷,还好是魂穿,天然会说此地话,不然,这里的语言可不好学,前鼻音后鼻音不分,z/zh一个发音,c/ch是双胞胎,s/sh你我不分家,有g没g一个样。芝芝前世可是优等生,校广播站看中她的标准普通话,多次邀请她去当播音员,因为难言的家庭情况不允许,只得婉拒了这份露脸的荣誉。

南凉房门窗都向北开,一年四季不见阳光,整个院子,这里最冷,是放油放肉的好地方。

腌猪肉盛在陶瓮里,芝芝先得放下手里的陶盆,用点力搬起压瓮盖的腌菜石头,放在地上,再揭开沉沉的木头盖子。哎哟,吃肉难啊,炜炜又跑的不见影儿,不然可以给它一块沾满猪油的腌肉,明知道它不肯吃生食,也要硬给它,追的它跑来躲去,算是一件快乐的事,嘿嘿,芝芝奸笑。

铁铲碰在瓮沿上,当当直响。芝芝将上面覆盖的猪油铲向两边,露出下面的腌肉,肥瘦大致相当地铲了八九铲,看看将将装满盆。芝芝又瓮边白花花的猪油原样拨拉回去盖住腌肉,不然肉会坏掉。

盖上木盖子,先查看是不是盖严实了,压上腌菜石头,腌肉算是取上了。

有一个小泥瓮是放胡麻油的,芝芝刚揭开木盖子,胡麻油浓郁的香味就扑鼻而来。这个小瓮里放着五个厚牛皮做的油壶,芝芝拿起最上面的那个,果然,分量很轻,至少已用掉了半壶。就它了。

盖油瓮的盖子更得检查仔细,把木头盖子、腌菜石头都用心放好,每次取完东西,都得注意看看木头盖子沾没沾上沾上油渍,有没有被耗子啃坏。胡麻油是耗子的最爱。

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