娘喝了一口水,我在一旁赶紧记比较重要的词语,娘亲把水放下继续说“第五,锅内放多些油加热五、六成,滑入挂满面糊到的藕夹,中火,小火转换进行炸制;最后,面粉炸成金黄色再翻面炸,直到两面都炸到金黄色捞出。特别记住!碱不要加太多,一点点就好,作用是增加酥脆感。”
沙沙声,我低声,“碱不要加。。”
“好了,我现在示范给你看!”娘亲看我放下笔,马不停蹄地做下一个事情,“看,这么薄!”娘亲轻捏起藕片,“这要轻轻压,不要太重的力道。”娘看了一下我,示意我过去。
“额,这个!”我看着不小心给我弄残的藕片。
“姑娘家的,那么大力干什么!”娘亲毫不留情面的批评了我。
“嘿嘿!我会努力学的。”厨房了充满了娘亲的批评声,“重做!”“重做!”
“中火!不是大火!”娘亲爆发了~好可怕,呜呜~
“我知道了。”我低声下气的,然后,只能重做了,唉。
一个时辰过去。。“天杀的,终于做出来了!”我欲哭无泪,这该死的菜!
“下等!”娘亲好听的声音传入我耳朵,却如五雷轰顶。
我低下头,心里无奈。“努力点吧,阿青,我相信你!”娘亲柔柔的说着。
“嗯!”我自己给自己打气,加油!
就这么半个时辰过去~“一般般!”娘亲欣慰的看着我。
“耶!”我兴奋的跳了起来,然后反应过来,把酥香藕夹端去给古天翔。
背后传来娘亲的声音,“别骄傲自满,要努力练习啊!”
“嗯,我会的!”
“怎么样?”我希翼的看着古天翔。
“挺好的!”古天翔满脸享受,很满意的给了好评。
“必须的,不看看我是谁!”我抬高头,得意洋洋。
“夸一下就飞上天了!”古天翔眼里带着宠溺的看着我。