一、病虫害的调查方法
评估果园害虫发生水平是果园综合管理生产制度（IFP）的基础，只有依据可靠的害虫数量评估，才能做出科学的防治决策。以避免盲目用药，同时避免造成产量损失。如果不具备病虫害生物学知识，建议聘用技术人员来监测和治理苹果病虫害。借鉴新西兰的果园综合管理生产制度手册，结合我国果园情况制定病虫害调查方法。
害虫监测方法，包括在特定的时间内对一小部分害虫进行取样，取样方法尽量简化，以便用较少时间就可完成，并能做出正确的防治决策。
在新西兰，每个种植者必须保存一本记录防治病虫害措施的册子。这本册子作为每年评价生产的依据，对于产品的销售有直接影响。在许多情况下，果园病虫害预防可通过果园卫生管理得到解决，如果必须使用化学药剂，要尽量避免伤害天敌。
1.取样部位
每个取样单位为15～30亩，但必须分品种进行取样，因为不同品种对害虫敏感性有差异，如卷叶蛾喜欢短枝型和晚熟品种，粉蚧喜欢大树。不要有意取高密度虫量样本，不要只在周边取样，要使整个区域有代表性。
如果品种混栽要分别取样，分别记载，如果技术熟练，可以进一步调查，如建立捕食螨与螨的数量关系调查。取样要在整个区域多点取样，每点可少取样本，不要在少量树上取大量样本。
2.调查方案
调查方案分叶片调查、新梢调查、枝干调查和果实调查。
（1）叶片调查。由于有些病虫害起初先在内膛成熟叶片上为害，对这些叶片进行取样，利于早期发现、评估病虫害发生水平。其中对象包括叶螨、潜叶蛾及其天敌，褐斑病等。
简化的取样方案，每个果园可以采用5点取样，每点取样可以调查4株树，每株分别取内膛5个叶丛枝上成熟叶片1个，共取20株，100片叶。每周调查1次。如果人员充裕，可以每株取样25片叶子，共取样500片叶子，大样本更能准确判断病虫害发生状况。
（2）新梢调查。对于喜欢为害新梢的病虫害，只有及时对新梢进行取样，才能掌握其发生动态，主要对象包括蚜虫、卷叶蛾、盲蝽，斑点落叶病及其天敌等。同样每个果园可以采用5点取样，每点调查4株树，每株调查5个梢，调查20株，100个梢。每周调查1次。也可每株调查25个新梢，共调查500个新梢。
（3）枝干调查。对于周年在树上为害，扩展比较慢的病虫害，可以在生长季初期和末期进行普查，了解其基本分布与发生状况，指导制定防控方案。主要对象包括苹果绵蚜、介壳虫、腐烂病等。每个果园采用5点取样，花前普查，调查株发生率，每园调查20株。苹果绵蚜调查每株调查主干和4个大枝20个剪锯口。介壳虫调查2年生枝5枝，从基部向端部调查30厘米长。腐烂病调查发病大枝数和总大枝数，分级确定为害程度。同时，在生长期可以不定期调查。
（4）果实调查。主要在为害期集中对为害果实的病虫害进行调查，其中食心虫调查包括桃小食心虫、梨小食心虫、桃蛀螟等，介壳虫包括康氏粉蚧、梨圆蚧等，还有其他害虫，可以从为害初期开始，定期调查，掌握发生动态，为制定防控决策提供依据。
每个果园采用5点取样，分品种调查，每点调查2株树，采收期调查蛀果率每株调查中上部100个果实，每园调查1 000个果。生长期调查监测卵果率，每株调查100个果，调查1 000个果实。
3.诱捕器监测
利用诱剂制成诱捕器，挂于果园对害虫进行监测，具有方便、灵敏的特性，为掌握害虫发生动态提供了便利，但目前多数害虫只能监测发生高峰期，对监测发生量与防治决策的关系，多数害虫需要深入研究。性诱剂诱捕器监测包括桃小食心虫、梨小食心虫、金纹细蛾、卷叶蛾等。可每100米挂1个诱捕器，每园挂4个诱捕器，一般挂在树冠北面背阴处，高度在1.8米左右，诱捕器周围比较空旷，多数害虫采用每周调查1次，并将诱捕器编号，记录每个诱捕器诱蛾量。
二、主要病虫害的防治指标
1.防治指标的意义
目前推行的果园综合管理生产制度，其核心是建立在病虫害的综合治理基础之上，尽量采用环境可以接受的措施防治病虫害，当病虫害发生达到将要为害作物造成损失时要及时进行防治，其中病虫害的防治指标成为基本的要素。我国于1975年在全国植保大会上提出“以防为主，综合防治”的植保方针，目前综合治理的概念为：“从农业生态系整体出发，充分考虑环境和所有生物种群，在最大限度地利用自然因素控制病虫害的前提下，采用各种防治方法相互配合，把病虫害控制在经济允许为害水平以下，并利于农业的可持续发展。”其中经济允许为害水平是实际操作中衡量病虫害防治的标尺，防治指标是经济允许为害水平评估中害虫数量的具体密度，是实行科学治理的关键标志。
2.影响防治指标的因素
经济允许受害水平由下式决定：
其中：L为经济允许损失；C为防治费用；Y为产量；P为产品价格；E为防治效果。
制定防治指标要考虑影响其形成的因素，防治费用受到防治方法、农药种类、人工费用等影响，产量受到土壤、人工管理、气候、大小年等的影响，防治效果受防治方法、使用农药种类、操作技术等方面影响，要考虑害虫为害特性，为害果实和为害叶片造成的损失不同，不同虫口密度、龄期为害程度不同，作物对为害的反应受到补偿能力、生育期等的影响。在具体的每项因素中又受到其他因素影响，如为害程度受到为害部位、为害时期的影响，而产品的价格又随着市场的变化随时在波动。因此，经济允许为害水平是一个理论上的指标，在实际应用过程中要考虑综合多种因素，尽量选取具有普遍意义的要素数值。
3.苹果害虫防治指标的使用
目前我国苹果生产中多数防治措施是凭经验决定，缺乏科学的依据，虽然过去对苹果害虫的防治指标也进行了一些研究，但由于其受多种因素影响，在生产中难以推广使用。为了切实利用防治指标指导生产，如果将其划分为理论指标和操作指标可能会更利于推广应用，操作指标是在理论指标研究的基础上，根据当地各种影响因素综合考虑后简化而成，是理论防治指标简单化、具体化，并可根据条件变化修订。据此想法，现将目前我国苹果园发生的害虫防治指标汇总（表1），在使用过程中应注意根据当地果园实际情况适当调整，考虑的主要因素简化为果园的产量水平、防治费用、防治效果、需要兼治的病虫害、气候状况、栽培习惯等。
4.防治指标应用过程中应注意的问题
收集整理的操作指标有些是过去多年前的研究结果，有些是引用国外的资料，适用性有待验证，各地可以根据生产情况适当调整，并且认为建立起防治指标体系框架以后，可以在实践中逐步完善，在喷洒农药后，对其控制效果可以跟踪监测，逐渐修订完善防治指标的适用性，以避免造成盲目使用农药的局面。
此外，在整个苹果生产过程中，要有一个完整的病虫害控制计划，建立以生态控制为中心的综合治理模式，从栽培措施、生物防治、人工防治、物理防治等方面有针对性地进行预防，生长季进行定期监测，采用科学的调查方法针对主要病虫害进行监测，随时掌握各种病虫害的发生动态。采取措施时要兼顾其他病虫害的控制。在保证丰产丰收的前提下，尽量减少农药使用，减少劳力投入，达到果品安全生产的目的。
三、以生态控制为中心的病虫害综合治理
关键措施
1.果园卫生与树体保健
许多病虫害常年定居在果园，冬春清除病虫源对生长季防治至关重要。例如，早期落叶病、金纹细蛾在落叶中越冬，树上的病僵果、枯死枝是来年的炭疽病、轮纹病、腐烂病的重要传染源，发芽前腐烂病、枝干轮纹病在树上暴露明显，将这些病虫源及时清理出果园，可显著降低生长季的为害。对刮净的病斑应及时用5%菌毒清水剂30倍涂抹，在花芽膨大期再用5%菌毒清水剂100倍全树喷洒。而对白粉病、红蜘蛛、介壳虫严重的果园，可改用3～5波美度石硫合剂喷洒。保持果树健壮是防治病虫害的基础，许多病虫害的为害与果树的不健康状态相关，腐烂病、轮纹病都是弱寄生菌，当树体衰弱产生坏死皮层时，为病菌提供了定居的场所，病菌也易于侵入衰弱的活组织。营养的失调也使果树抵抗力减弱。因此，果树套袋时疏果使树体负载量得到合理控制，利于树体保健。
特别注意调节树体营养，目前不少果园钾肥不足，缺钾果树易发生腐烂病、轮纹病等，偏施氮肥促使红蜘蛛暴发。所以，应定期进行果园营养分析诊断，保持树体营养平衡，卫生与保健是抵御病虫害的基础。
2.果园生草增加生物多样性
在果园行间有间隙时，果园间作绿肥是病虫害治理的一项重要措施，绿肥不但可提高土壤有机质，并可改善果园内微生态环境，间作绿肥可显著提高果园生物多样性，种植合适的绿肥，其上寄生的昆虫可作为天敌的饲料，进行果树害虫天敌的天然饲养。
可在果树蚜虫、红蜘蛛发生期割倒绿肥，驱使天敌上树控制为害，通过比较试验，种植毛叶苕子繁殖的优势天敌为小花蝽，种植三叶草在开花期瓢虫为优势天敌，果园生草以豆科植物为理想选择。当果园比较郁闭，或者不适合种植绿肥时，可以选择果园自然生草，在农事操作时，剔除果园滋生的恶性杂草，保留适合当地生长的一些低矮、阔叶性杂草，也能够起到保护果园生物多样性的作用，要改变目前进行清耕管理的习惯。
3.果实套袋防病虫
目前果实套袋栽培在各果区大量推广，果实套袋不但可以提高果实外观品质，最主要的作用是防止果实病虫害的发生，其中苹果轮纹病一直是果园病虫害防治的重点，平原区不套袋的苹果园一般年份烂果率为30%～40%，严重年份烂果率可达80%以上，套袋以后苹果轮纹病基本得到控制，平原区烂果率也在5%以下。过去桃小食心虫也是大部分果园病虫害防治的重点，在桃小食心虫产卵前套袋以后，防止了桃小食心虫的发生。目前套袋技术趋于成熟，有套双层纸袋、单层纸袋、纸袋+塑膜袋、单套塑膜袋等。根据地区、病虫害发生程度、生产果实品质要求选择套袋类型。
